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怎样保存栗子的做法步骤

1.准备好新鲜的板栗。

2.清洗干净，背部划一刀。

3.起锅烧水，水开后，下板栗焯水1—3分钟。

4.捞出，快速放入凉水中剥皮。

5.去好皮的板栗仁清洗干净，放入凉水中浸泡10分钟。

6.凉水上锅，下板栗仁。

7.焯水3分钟。

8.捞出沥干水分，晾干。

9.用保鲜袋装好，抽掉空气，放入冰箱冷冻室保存，随吃随取，可以吃上一年哦。